Online. Schneller. Günstiger.Ausführung:
- Korpus aus Edelstahl
- Kettenband aus Edelstahl (BxL): 500 x 1570 mm
- Backkammer (BxTxH): 750 x 500 x 100 mm
- mit Heißluftventilation über Diffusor
- mehrsprachig programmierbare Digitalsteuerung, deutsch, englisch, französisch, italienisch, spanisch
- Backzeit und Backtemperatur programmierbar
- Sicherheitsthermostat
- System für ein kühles Außengehäuse mit max. 40°C
- seitliche Tür mit Hartglasfenster zur leichten Reinigung
Ausstattung:
- Inkl. Untergestell aus Edelstahl mit 4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellbremse
Leistung:
- Produktionsleistung (bei 3,5 - 4,5 min Backzeit):
- ca. 90 Pizzen Ø 250 mm / h
- ca. 30 Pizzen Ø 320 mm / h
- ca. 26 Pizzen Ø 400 mm / h
- ca. 12 Pizzen Ø 450 mm / h
- max. Temperatur: + 320°C
- obere Heizleistung 2 x 2,8 kW
- untere Heizleistung 2 x 4,1 kW
Anschluss:
- Anschlusswert: 14,2 kW
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz
Maße (BxTxH): 1860 x 1210 x 500 / 1030 mm