Ugolini Quick-Gel Softeismaschine mit Touchpad

Ugolini Quick-Gel Softeismaschine mit Touchpad

Der Quick-Gel wurde speziell für die konstante Produktion für Frozen Joghurt und andere Eisspezialitäten entwickelt. Das im 4 Ltr. Vorratsbehälter vorgekühlte Produkt wird über ein individuell einstellbares Ventil, mittels Schwerkraft, in kleinen Mengen in die 2 Ltr. Eistrommel geführt. Parallel dazu wird über das Ventil Luft in die Eistrommel geführt. In der Eistrommel wird kontinuierlich Eis hergestellt. Dieses Verfahren gewährleistet selbst an umsatzstärksten Tagen eine konstante Eisproduktion.

Glaserkennungssensor
QuickGEL erkennt automatisch, wenn ein Glas oder Becher unter dem Auslauf steht. Dank des integrierten Glaserkennungssensors wird das Produkt stets präzise und sauber ausgegeben – für eine perfekte Portionierung.

Intuitives Touchscreen-Display
Dank der klaren und benutzerfreundlichen grafischen Oberfläche können Sie jederzeit den Status der Maschine sowie des aktuell verarbeiteten Produkts einfach überprüfen. Navigieren Sie bequem zwischen den verschiedenen Funktionen und stellen Sie die gewünschten Parameter schnell ein. Selbst Mitarbeiter ohne große Erfahrung mit professionellen Maschinen können das Gerät problemlos bedienen.

Mixer im oberen Behälter
Der Mixer im gekühlten oberen Tank hält das Produkt stets in optimalem Zustand – bei der richtigen Temperatur und idealen Konsistenz. Dadurch bleibt die Qualität des Produkts konstant und perfekt für die Weiterverarbeitung.

Ideal für die Zubereitung von Speiseeis
QuickGEL eignet sich perfekt für die schnelle und professionelle Zubereitung von Speiseeis mit gleichmäßiger, cremiger Konsistenz. Dank der präzisen Steuerung und leistungsstarken Kühltechnik wird das Produkt effizient verarbeitet und jederzeit in optimaler Qualität ausgegeben. Ideal für Cafés, Eisdielen, Bars und Gastronomiebetriebe, die ihren Gästen frisches Eis sowie kreative Rezeptvariationen anbieten möchten.

Gravity System
Das Schwerkraftsystem garantiert einen zuverlässigen und unterbrechungsfreien Betrieb über viele Stunden. Die Kühlvorrichtung wird automatisch mit 6 Litern Produkt aus dem oberen Tank versorgt – ganz ohne Eingreifen des Bedienpersonals.

Tag-/Nachtfunktion
Ideal für Bars, Restaurants und Lokale mit begrenztem Platzangebot, die ihr Produktsortiment erweitern möchten. Mit dieser praktischen Maschine können Sie kleine Produktmengen zubereiten, Abfall vermeiden und die Produkte frisch und gebrauchsfertig halten.

Leicht zu zerlegen und zu reinigen
Die Reinigung ist schnell und einfach. Weniger Bauteile bedeuten weniger Wartungsaufwand und mehr Hygiene und Sicherheit.

• Zur Herstellung von bis zu 14 Ltr. Eis pro Stunde
• Gehäuse weiß lackiert
• Bedienerfreundliches, sperrbares Touch Display inkl. Temperaturanzeige
• Manuelle Temperatureinstellung des Vorratsbehälters
• Anzeige der Betriebsstunden
• Individuell einstellbare Produkt- und Luftzufuhr
• Stufenlos einstellbare Produktdichte
• Bis 6.000 U/h individuell einstellbare Produktionsspirale in der Eistrommel
• Rührwerk im Vorratsbehälter
• Konservierungsprogramm für den Nachtbetrieb
• Programm zur vorbereitenden Reinigung
• Tropfschale mit Füllstandsanzeige
• Werbeflächen auf der Front- und Rückseite zur Produktauslobung
• Einfache, schnelle und gründliche Reinigung