Prismafood Pizzaofen Up&Down Digital - 1 Kammer

Ausführung: - Korpus aus Edelstahl u. lackiertem Stahlblech
- extra starke Steinwoll-Isolierung
- Sicherheitsthermostate
- Ofentür mit großer Sekurit-Glasscheibe
- nach oben schwenkende Ofentür
- digitale Temperatursteuerung
- getrennte Regelung von Ober- & Unterhitze

Backkammer:
- komplett aus Edelstahl
- mit doppelter Backkammerbeleuchtung
- mit regulierbarem Dampfabzug
- Backfläche mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt,
für bessere Backergebnisse und zum Backen ohne Pizzablech
- für 6 Pizzen Ø 340 mm
- Innenmaße (BxTxH): 700 x 1050 x 150 mm

Leistung:
- Temperaturbereich: +50° / +450°C
- Heizleistung Oberhitze: 5,4 kW
- Heizleistung Unterhitze: 3,5 kW

Anschluss:
- Anschlusswert: 8,9 kW
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz

Maße (BxTxH): 1090 x 1360 x 400 mm