Maxima Commercial Klasse Gastro Kochplatte - Elektrisch - 600 x 600 mm tief - 4 Brenner - mit Ofen - 10000 Watt

Maxima Commercial Klasse Gastro Kochplatte - Elektrisch - 600 x 600 mm tief - 4 Brenner - mit Ofen - 10000 Watt

Dieser elektrische vierflammige Profi-Gastronomiekocher bereitet nicht nur die leckersten Gerichte in der Pfanne zu, sondern verfügt auch über einen Backofen. Im Backofen können Sie 1/1 GN-Bleche verwenden. Dieser vielseitige Herd ist perfekt für den täglichen und intensiven Gebrauch. Sie können den Herd auch in eine 600 mm tiefe Kochzeile stellen.

Küchengeräte müssen langlebig sein und einiges aushalten können. Deshalb ist dieser vierflammige Kochherd mit Backofen in jeder Profiküche unverzichtbar. Dank der Monoblock-Kochplatte ist dieser Herd besonders robust. Die gusseisernen Kochplatten sind für kleine und große Pfannen geeignet. In sechs Stufen können Sie die Temperatur der Brenner zwischen 90 und 450ºC einstellen. Der Herd ist außerdem mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der ein Überhitzen verhindert. Der Deckel ist nahtlos verschweißt, so dass sich keine Speisereste in den Ecken ansammeln können. Dieser professionelle Herd lässt sich perfekt in eine Kochlinie einfügen.

Elektrobackofen mit Grill

Der Backofen dieser Profiküche hat einen herausnehmbaren Rost von 53 x 34 cm. In vielen Profiküchen werden Gastronorm-Bleche verwendet, und in diesem Backofen ist es möglich, 1/1 GN-Bleche zu verwenden. Über und hinter dem Garraum des Ofens befindet sich ein Heizelement. Der Turbolüfter sorgt dafür, dass die heiße Luft gut umhergeblasen wird. Der Backofenraum ist aus Edelstahl gefertigt und enthält drei Führungen für Bleche. Die Backofentür ist aus rostfreiem Stahl und hat eine Dicke von 4 cm, sowie einen ergonomischen Griff. Außerdem eignet sich dieser Herd mit Backofen als Unterbau für die Serie 600.

Leicht zu reinigen

Die Temperatur im Backofen kann zwischen 50 und 300ºC eingestellt werden. Da der Herd aus rostfreiem Stahl gefertigt ist, lässt er sich leicht reinigen. Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollständig ausgeschaltet ist, und wischen Sie alle glatten Oberflächen mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und Seifenlauge ab. Die gusseisernen Kochplatten können mit einem Schwamm gereinigt werden. Der Herd arbeitet mit Dreiphasenstrom.

Eigenschaften

• Extra stark durch tiefgezogenen Monoblock
• Kochplatten aus Gusseisen
• Überhitzungsschutz durch einen Sicherheitsschalter
• Kompakte Größe für einfache Platzierung
• Geeignet als Unterbau-Backofen für die gewerbliche Linie
• 4 cm dicke Edelstahltür zur Isolierung

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 49kg
• Abmessungen: B60 x T60 x H87cm
• Innenmaße des Backofens: B53,5 x T35,5 x H29,5cm
• Leistung: 2x 2 kW + 2x 1,5 kW + 3 kW Backofen
• Standard: einschließlich 1 Rost von 53 x 34cm
• 400V / 50Hz / 3Phasen 10000W

Bitte beachten Sie: Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert

Vor-und Nachteile
+ Backofenkammer aus Edelstahl mit Blechführungen

+ Inklusive Rost für den Backofen

+ Kann in Kombination mit 1/1 GN-Blechen verwendet werden

- Funktioniert mit Starkstrom