Matfer Bourgeat Exoglass Brotform 305mm

Matfer Bourgeat Exoglass Brotform 305mm

Verformt sich nicht, so dass die Formen ihre Form beibehalten und praktisch unzerbrechlich sind.

• Die Exoglas-Garantie: perfektes Garen und Färben, leichte Entnahme
• Antihaftbeschichtung - bewahrt die Brotqualität und reduziert Lebensmittelabfälle
• Geringe Wärmeträgheit - kann innerhalb von Sekunden sicher aus dem Ofen geholt werden
• Geeignet für die moderne Produktion, kann direkt vom Gefrierschrank bis zum Ofen verwendet werden
• Auf Blechen oder Rost backen. Bestimmte Formen sind mit entsprechenden Böden erhältlich. Vielseitig, süß oder herzhaft
• Leicht zu reinigen, Handwäsche und spülmaschinenfest
• Exoglass-Formen haben den Vorteil einer geringen Wärmeträgheit. Sie können wenige Sekunden nach der Entnahme aus dem Ofen gefahrlos gehandhabt werden. Perfekter Auftritt
• Vielseitig einsetzbar - für süße und herzhafte Gerichte