Hendi Konvektionsofen mit Luftbefeuchtung H100S, GN 1/1, 230V/3500W, 699x608x(H)550mm
Der HENDI Konvektionsofen mit Befeuchtung H100S ist ein robuster Konvektionsofen aus Edelstahl mit direkter Befeuchtung, Doppellüftern und Heizelementen für eine gleichbleibende Leistung. Er verfügt über eine doppelt verglaste Cool-Touch-Tür, Innenbeleuchtung und bietet Platz für 4 GN 1/1-Schalen mit einem Abstand von 75 mm. Ein Wasseranschluss auf der Rückseite und ein 120-Minuten-Timer unterstützen einen reibungslosen Betrieb in anspruchsvollen Küchen.
Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl.Abnehmbare Cool-Touch-Tür mit doppelter Verglasung.
Teilweise emaillierte Kammer mit Innenbeleuchtung.
Beheizung durch 2 Heizelemente und 2 Lüfter.
Temperatur einstellbar von 50 °C bis 300 °C.
Direkte Befeuchtung, manuell per Knopfdruck.
Wasseranschluss auf der Rückseite, der an die Wasserversorgung angeschlossen werden kann.
Timer: 0-120 min.
Passend für 4x GN 1/1 Bleche.
Abstände zwischen den Führungen: 75 mm.
Lieferung mit GN 1/1-Behälter 65 mm und GN 1/1-Gitterrost.
- Cool-Touch-Tür mit doppelter Verglasung, die zur einfachen Reinigung abgenommen werden kann.
- Doppellüfter und Heizelemente sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, verbessern die Kochergebnisse und verkürzen die Zubereitungszeit.
- Geeignet für GN 1/1 Behälter.





