Hendi Hochgeschwindigkeits-Backofen CombiTurbo, 18L, Schwarz, 230V/3000W, 402x735x(H)608mm
Der HENDI-Hochgeschwindigkeitsofen CombiTurbo kombiniert Mikrowellen-, Konvektions- und Luftstrahltechnologien und erzielt damit Ergebnisse, die bis zu 15-mal schneller sind als beim herkömmlichen Garen. Der 7,8-Zoll-Touchscreen, der Import von Rezepten über USB und bis zu 1.024 programmierbare Rezepte sorgen für eine gleichbleibende Leistung, während sein ECO-Modus, mehrsprachige Menüoptionen in 6 Sprachen und eine präzise Leistungssteuerung Effizienz und Vielseitigkeit bieten. Es enthält außerdem 7 praktische Accessoires wie Pizzastein, Backbleche und einen perforierten Korb für zusätzlichen Komfort. Der CombiTurbo wurde für Küchen mit hohem Arbeitsaufkommen entwickelt, die Geschwindigkeit ohne Qualitätseinbußen benötigen.
Gehäuse aus robustem, pulverbeschichtetem Kohlenstoffstahl.3 Heiztechnologien: Mikrowelle, Konvektion und thermisches Auftreffen.
Temperaturbereich: 93 – 275 °C.
Präzise Leistungsanpassung:
– Mikrowelle: 0–100 % (in 10 % Schritten)
– Konvektion: 20–100 % (in 10 % Schritten)
Ventilfreier Anschluss.
Intuitiver 7,8-Zoll-Touchscreen.
Programmierung für bis zu 1024 Rezepte mit jeweils bis zu 6 Stufen.
Timer bis zu 10 Minuten pro Stufe.
USB-Anschluss – schneller Rezeptimport und Updates.
Messungen in °C und °F.
Die ECO-Modus-Funktion hilft, Energie zu sparen, wenn der Backofen eingeschaltet, aber nicht zum Garen verwendet wird.
6 Sprachen verfügbar: Englisch, Französisch, Deutsch, Italienisch, Spanisch, vereinfachtes Chinesisch und traditionelles Chinesisch.
Abmessungen der Kammer: 313x(H)173 mm.
Zubehör (im Lieferumfang enthalten):
– Pizzastein: geeignet zum Backen von Pizza, Focaccia, Aufläufen oder Brot. Es absorbiert die Hitze und verteilt sie gleichmäßig, sodass ein knuspriger Boden und perfekt gebackene Ergebnisse erzielt werden.
– Antihaft-Backbleche: verhindern das Anhaften von Lebensmitteln, erleichtern die Reinigung und eignen sich ideal für die Zubereitung von frittierten Speisen ohne Öl.
– Edelstahlpaddel: beständig gegen hohe Temperaturen und starke Beanspruchung. Erleichtert die sichere Platzierung und Entfernung von Lebensmitteln, ein wichtiges Küchenwerkzeug.
– Antihaftbeschichtetes perforiertes Blech: für Produkte mit höherem Feuchtigkeits- oder Fettgehalt. Die Perforation ermöglicht eine freie Zirkulation der heißen Luft, wodurch ein gleichmäßiges Garen und ein knuspriges Ergebnis gewährleistet werden.
– Antihaftbeschichtete Backform: zum universellen Backen und Aufwärmen verschiedener Arten von Speisen. Es sammelt Säfte und Fett, während die Antihaftbeschichtung eine einfache Reinigung gewährleistet.
– Rost: unverzichtbar für den Betrieb, wird für alle Arten des Garens verwendet.
– Kammerbodenheber: zur Unterstützung der Kammerreinigung.
- Deutlich schnellere Garzeit mit der Leistungsfähigkeit von Mikrowellen-, Konvektions- und Heißluftstrahltechnologien.
- Speichert bis zu 1024 nutzerdefinierte Rezepte mit jeweils 6 Stufen zum Hochladen über USB.
- Verwendet Mikrowellen-, Konvektions- und Heißluftstrahltechnologien für ultraschnelles, gleichmäßiges Garen mit einem dreifachen Luftkühlungsschutzsystem.
- Großer 7,8-Zoll-Touchscreen für einfache Navigation.
- Ein großer Temperaturbereich von 93-275 °C, was zu einer präzisen Kontrolle führt.





