Buffalo Bain Marie der Serie 600

Buffalo Bain Marie der Serie 600

Die Buffalo Bain-Marie der Serie 600 ist eine zuverlässige und benutzerfreundliche Servierstation für professionelle Küchen.

• 1,5 kW. Breite: 400 mm. Kapazität: 1/1GN. HINWEIS: Nur Tischgerät. Unterschrank separat erhältlich.
• Benutzerfreundliche Temperaturregelung mit Drehknopf ¿ Wasser bis 90 °C
• Nahtlos geschweißter Edelstahlbrunnen
• Großes Gastronorm-Fassungsvermögen (1/1 GN)
• Ablasshahn an der Vorderseite ¿ schnelles Entleeren des Wasserbades
• Überhitzungsschutz mit einfacher Reset-Funktion
• Sanfter Betrieb mit feuchter Hitze (nur) ¿ verringert das Risiko, dass Speisen in der Pfanne anbrennen
• Ideal für flüssige Speisen wie Suppen, Soßen und Erbsenpüree
• GN-Tabletts/Trennwände sind separat erhältlich ¿ konfigurieren Sie die Tabletts entsprechend Ihrem Menü
• HINWEIS: Nur Tischgerät. Unterschrank separat erhältlich.