Prismafood Pizzaofen Up&Down - 1 Kammer

Ausführung: - Korpus aus Edelstahl u. lackiertem Stahlblech
- extra starke Steinwoll-Isolierung
- Sicherheitsthermostate
- Ofentür mit großer Sekurit-Glasscheibe
- nach oben schwenkende Ofentür
- analoge Temperaturanzeige
- getrennte Regelung von Ober- & Unterhitze

Backkammer:
- komplett aus Edelstahl
- mit doppelter Backkammerbeleuchtung
- mit regulierbarem Dampfabzug
- Backfläche mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt,
für bessere Backergebnisse und zum Backen ohne Pizzablech
- für 9 Pizzen Ø 340 mm
- Innenmaße (BxTxH): 1050 x 1050 x 150 mm

Leistung:
- Temperaturbereich: +50° / +450°C
- Heizleistung Oberhitze: 8,1 kW
- Heizleistung Unterhitze: 5,2 kW

Anschluss:
- Anschlusswert: 13,3 kW
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz

Maße (BxTxH): 1440 x 1360 x 400 mm