Buffalo Smart Touchscreen Kompakt-Kombibackofen 6 x GN 1/1

Buffalo Smart Touchscreen Kompakt-Kombibackofen 6 x GN 1/1

Zuverlässige, benutzerfreundliche Kombiöfen gehören oft zu den wichtigsten Kochgeräten in der Profiküche.

• 7,2 kW. Nur Ofen
• Fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis ¿ volle Funktionalität und kommerzielle Zuverlässigkeit zu einem Bruchteil der Kosten
• Leistung: 7,2 kW
• Kompaktes Design mit hoher Kapazität ¿ 6 x GN 1/1 (40 mm zwischen den Tabletts) ¿ ideal für kleinere Küchen mit hohem Anspruch. Passend für bis zu 11 GN 1/1-Tabletts mit 20 mm Tiefe oder 4 GN 1/1-Tabletts mit 65 mm Tiefe
• Multicook/All-on-Time-Funktion: Garen Sie mehrere Gerichte mit unterschiedlichen Garzeiten gleichzeitig und alle gleichzeitig fertig
• 99 Programme mit bis zu 6 Garphasen und 10 Lüftergeschwindigkeiten
• Präzise Klima-Dampfregulierung. Programmierbarer Kamin
• Trockenhitze-, Dampf- und Kombi-Kochmodi. Garen mit Zeit, Kerntemperaturfühler oder Delta T
• Äußerst vielseitig und zeitsparend. Beinhaltet Regenerations- und Gärfunktionen sowie einen automatischen Waschzyklus
• Intuitives, benutzerfreundliches 5-Zoll-Vollfarb-Touchscreen-Display
• Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler ¿ präzises und perfektes Garen von Fleisch