Wüsthof Küchenmesser 16cm 4138-16

Wüsthof Küchenmesser 16cm 4138-16

Präzisionsgeschmiedet aus einem einzigen Stück Kohlenstoffstahl. Rockwell-Härte 58°. Die Schneide wird in einem aufwendigen 38-Schritte-Verfahren fachmännisch von Hand geschärft.

• Küchenmesser 16 cm
• Werkstoff C-Stahl
• Rockwell-Härte 58°
• Präzisionsgeschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl
• Die Schneide wird in einem aufwendigen 38-stufigen Verfahren fachmännisch von Hand geschärft
• Der Kopf verleiht dem Messer Gleichgewicht, für müheloses Schneiden
• Hergestellt in Solingen, was sich im Gebrauch und bei der Wartung widerspiegelt, insbesondere wenn die Klingen geschärft werden müssen