Ugolini Mini-Gel plus 3 Eiscreme-Maschine

Ugolini Mini-Gel plus 3 Eiscreme-Maschine

Der Minigel Plus wurde ganz speziell zur Herstellung von Frozen Joghurt und Eiscremespezialitäten entwickelt. Die digitale Steuerung ermöglicht die stufenlose Regulierung der Einstellungen und so auch die Herstellung von Slush und Sorbet. Zusätzliche Funktionen wie der automatische Nachtbetrieb oder ein Sensor, der eine schnellere Ausgabe des Produkts steuert, gehören zur Standardausstattung.

Cremiges Speiseeis
Ideal für die Zubereitung von frischem, cremigem Speiseeis in perfekter Konsistenz. Die präzise Steuerung von Temperatur und Mixer sorgt für gleichmäßiges Gefrieren und ein ansprechendes Ergebnis. Ob klassische Eissorten oder kreative Eigenkreationen – mit der Ugolini Mini-Gel Plus servieren Sie Eis jederzeit servierbereit und in höchster Qualität.

Sorbet
Ideal zur Zubereitung von frischen, cremigen Sorbets in perfekter Konsistenz. Die präzise Temperatursteuerung sorgt für ein gleichmäßiges Gefrierergebnis und eine ansprechende Präsentation. Ob klassische Fruchtsorten oder kreative Eigenkreationen – mit der ICON 1 servieren Sie Sorbet stets servierbereit und in höchster Qualität.

Slush
Perfekt für die Herstellung erfrischender Slush-Getränke. Die leistungsstarke Kühltechnik garantiert eine gleichmäßige Kristallbildung und die typische, fein gefrorene Textur. Ideal für Fruchtslush, Cola-Varianten oder trendige Cocktail-Kreationen – ein attraktiver Umsatzbringer für Gastronomie und Events.

Cold Cream
Optimal geeignet für die Zubereitung von Cold Cream mit besonders cremiger, weicher Konsistenz. Dank zuverlässiger Kühlleistung bleibt das Produkt konstant temperiert und servierfertig. Ideal für Dessertvariationen, Kaffee-Spezialitäten oder innovative To-go-Konzepte.

Bürstenloser Getriebemotor
Dank der bürstenlosen Technologie lässt sich die Drehgeschwindigkeit des Mixers präzise einstellen, um die gewünschte Konsistenz zu erzielen. So erhalten Ihre Produkte genau die Struktur und Qualität, die Sie sich vorstellen.

Tag-/Nachtfunktion
Ideal für Bars, Restaurants und Lokale mit begrenztem Platzangebot, die ihr Produktsortiment erweitern möchten. Mit dieser praktischen Maschine können Sie kleine Produktmengen zubereiten, Abfall vermeiden und die Produkte frisch und gebrauchsfertig halten.

Leicht zu zerlegen und zu reinigen
Die Reinigung ist schnell und einfach. Weniger Bauteile bedeuten weniger Wartungsaufwand und mehr Hygiene und Sicherheit.

Energierückgewinnung
Für geringeren Energieverbrauch und weniger Kondensation wurde die exklusive Recover Energy Schutzhaube entwickelt und patentiert, die mit der Mini-Gel Plus geliefert wird. Sie sorgt für effizienteren Betrieb, reduziert Energieverluste und schützt die Maschine zugleich vor übermäßiger Feuchtigkeit.

Hintergrundbeleuchtetes Display
Dank des klaren und benutzerfreundlichen Displays können Sie jederzeit den Status der Maschine und des Produkts einfach überprüfen. Navigieren Sie mühelos zwischen den verschiedenen Funktionen und stellen Sie die gewünschten Parameter schnell und präzise ein.

Glaserkennungssensor
Die Mini-Gel Plus erkennt automatisch, wenn ein Glas oder Becher unter dem Auslauf steht. Dank des integrierten Glaserkennungssensors erfolgt die Produktabgabe stets präzise und sauber – für perfekte Portionierung ohne Verschwendung.

• Zur Herstellung von Frozen Joghurt und diversen Eiscremespezialitäten
• Behälterbelüftung verhindert die Eisbildung am Behälter
• Extra platzsparend
• Gehäuse weiß lackiert
• Bedienerfreundliche Tastatur
• Tastatur sperrbar
• Digitale Temperaturanzeige
• Unbeleuchteter Deckel
• Tropfschale mit Füllstandsanzeige
• Spiralen Stopp System beim Öffnen des Deckels
• Werbeflächen auf der Front- und Rückseite zur Produktauslobung
• Separater Kühlmodus für Nachtbetrieb
• Separater Modus zur vorbereitenden Reinigung
• Einfache, schnelle und gründliche Reinigung