Hendi Konvektionsdampfgarer CONTROL 5x GN 1/1, GN 1/1, 400V/7800W, 730x855x(H)700mm
Produktionskapazität: 75-100 Gerichte/Tag.Abstand der Schalenhalterung: 68 mm.
1 Lüfter mit automatischer Umkehrung.
Kompatibel mit Backofenbasis: 229521.
- Gehäuse komplett aus Edelstahl
- Dampffunktion mit 5-stufiger Regelung
- Effektive Ofenisolierung – Energieeinsparungen
- Timer bis 120 min oder Dauerbetrieb

