Maxima Gastro Pizzaofen - Passt 6 x Ø 30 cm Pizzas - 400 V

Maxima Gastro Pizzaofen - Passt 6 x Ø 30 cm Pizzas - 400 V

Dieser große, professionelle Pizzaofen ist mit einer Steinplatte ausgestattet, auf der sechs Pizzen von je 30 cm auf einmal gebacken werden können. Mit den analogen Bedienelementen können Sie die Ober- und Unterhitze einstellen, das Licht zur Überwachung des Backvorgangs einschalten und die Kammertemperatur ablesen.

Wenn Sie Ihren Gästen hausgemachte Pizzen servieren möchten, ist dieser Deluxe-Pizzaofen unverzichtbar in Ihrer Catering-Küche. Auf den Steinplatten, die den Innenraum zieren, können Sie die leckersten Pizzen backen. Die Temperatur in diesem professionellen Pizzaofen kann zwischen 50 und 500ºC eingestellt werden. Da Sie die Temperatur sowohl oben als auch unten in der Kammer einstellen können, erhält Ihre Pizza nicht nur einen knusprigen Boden, sondern auch perfekt geschmolzenen Käse. Die schwere Metallkonstruktion des Pizzaofens garantiert eine lange Lebensdauer. Darüber hinaus hält der Ofen auch starker Beanspruchung stand.

Mit praktischem Licht

Dieser zuverlässige Pizzaofen ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und verfügt über ein Metallgehäuse und einen Innenraum. Dies sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung für gleichmäßig gebackene Pizzen und Flammkuchen. Um den Fortschritt der Pizzen zu überwachen, ist der Pizzaofen mit einem Licht im Innenraum ausgestattet. Die analogen Tasten sind einfach zu bedienen. Auch die Temperatur lässt sich leicht ablesen. Um Unfälle zu vermeiden, ist der Pizzaofen mit einem doppelten Wärmeschutzglas ausgestattet.

Geeignet für sechs Pizzen

Bevor Sie den Pizzaofen zum ersten Mal benutzen, sollten Sie den Pizzastein gründlich reinigen. Dies können Sie mit einem feuchten Tuch tun, wonach Sie den Stein vollständig trocknen lassen. Dann schalten Sie den Ofen bei 100ºC für 30 Minuten ein. Danach schalten Sie ihn für weitere 15 Minuten auf 200 ºC ein. Danach ist der Ofen einsatzbereit. Nach dem Backen der sechs 30 cm langen Pizzen den Ofen mit einem trockenen Tuch oder einem leicht feuchten Schwamm abwischen. Achten Sie darauf, nicht zu viel Wasser zu verwenden, da die Tropfen sonst in den Stein einziehen und dieser Risse bekommen kann.

Eigenschaften

• Langlebige Edelstahlfront mit robusten Tasten
• Einfache analoge Bedienung
• Athermische Doppelverglasung
• Einstellbarer Thermostat zwischen 50 und 500°C
• Ausgestattet mit einem Licht in der Kammer
• Kammer mit sehr dicker Isolierung

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 102kg
• Abmessungen: B120 x T77 x H41cm
• Abmessungen der Kammer: B92 x T62 x H15cm
• Geeignet für 6 Pizzen von +/-30cm
• Dieses Produkt wird ohne einen 400V 16A CEE-Stecker geliefert
• 400V/50Hz/3Phase 6000W

Vor-und Nachteile
+ Professioneller Pizzaofen zum Backen von 6 Pizzen von ca. 30cm

+ Leicht zu reinigen

+ Inklusive Licht zur Überwachung des Backfortschritts

- Funktioniert mit Starkstrom